この記事を書いた人 トリッパー編集部
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沖縄に行ったら絶対に食べるべきおすすめ沖縄料理7選
記事更新日: 2016-06-14
日本有数の観光地沖縄。海がすごくきれいだったり大迫力の水族館があったりと、どうしてもいろいろな場所をいっぱい見て回りたくなっちゃいますよね!でもそれだけじゃないんです。沖縄には遊びに行くからには絶対に食べたいとてもおいしい沖縄料理が数多くあるんです。今回はそんな超おいしい沖縄料理の中から特におすすめのものを紹介していきたいと思います。
沖縄に行ったら絶対に食べるべきおすすめ沖縄料理①ゴーヤチャンプルー
みなさんもゴーヤチャンプルーのという名前くらいは聞いたことあるかと思います。最近は沖縄料理を出すお店も増えているので沖縄に行ったことがなくても食べたことがあるという方も多いかもしれませんね。でも、沖縄に行ったからにはぜひ本場のゴーヤチャンプルーを食べてみてください。そこら辺の沖縄料理店で出てくるものとは一味も二味も違います。しかも実はゴーヤチャンプルーはとても低カロリーな料理なので普段からカロリーを気にしてる女性には特におすすめです。
沖縄に行ったら絶対に食べるべきおすすめ沖縄料理②沖縄そば
沖縄そばと言ってもそば粉を使った一般的なあのそばではありません。麺はラーメンのようなうどんのようなそのふたつの中間と言ったところでしょうか。スープはあっさりとしたスープで豚バラ肉を煮込んだものが具として乗っかっているというシンプルなものですがこれがとてもおいしいんです。また、沖縄そばの豚バラ肉の煮込みの代わりに骨付き豚のあばら肉が乗ったソーキそばというものもあるので沖縄に行ったときは是非この沖縄を代表する麺料理を食べてみてください。
沖縄に行ったら絶対に食べるべきおすすめ沖縄料理③タコライス
せっかく沖縄に行くからにはいっぱい観光したい!そんな人にオススメなのがこのタコライスです。沖縄ではファーストフード的な感じでどこでもすぐ食べられるので食事の時間もできるだけ短くして観光したいという人にはまさにぴったりです。またタコライスはビールにも合うので昼間からビール片手にタコライスなんて言うのもいいのではないでしょうか。
沖縄に行ったら絶対に食べるべきおすすめ沖縄料理④中味汁
中味汁、その名の通り豚肉の中身(味)つまりモツを使ったお吸い物のようなスープです。モツを使っているので独特の臭みがと思われがちですが臭みは全くなくとても食べやすく、モツもやわらかくてとてもおいしいんです。沖縄ではとても伝統的な家庭料理のひとつでお正月の時に食べるのだとか。沖縄版お雑煮みたいなものなのでしょうか。
沖縄に行ったら絶対に食べるべきおすすめ沖縄料理⑤サーターアンダギー
みなさんも名前くらいは聞いたことがあるかと思います。沖縄物産展みたいなところでは絶対ありますしね。でも本場のサーターアンダギーは全然違います。まずはその大きさ、おやつなんですがひとつ食べたらもうお腹いっぱいになっちゃう大きさです。そして出来立てのサーターアンダギーは味もとってもおいしいんです。サーターアンダギー片手に観光なんてのも最高ですよ。
沖縄に行ったら絶対に食べるべきおすすめ沖縄料理⑥ジーマーミ豆腐
あまり耳慣れないこちらのジーマーミ豆腐は普通の豆腐とは違い落花生を原料として作られています。普通の豆腐のように醤油をかけてご飯のおかずやお酒のおつまみとして食べることもできますが、それ以外にも黒蜜をかけたりチョコ味のものがあったりとデザートとしてもおいしく食べることのできる一風変わった豆腐です。とても人気の郷土料理のひとつとか。
沖縄に行ったら絶対に食べるべきおすすめ沖縄料理⑦てびちの煮込み
やっぱり沖縄に行ったからにはてびち(豚足)は食べてみたいですよね。すごくやわらかくておいしいですし、その上コラーゲンもたっぷりなので女性にも人気です。沖縄ではてびちを出しているお店は多く、沖縄そばの具として乗せているお店なんかもありますが、やっぱりまずはてびちの煮込みを食べながら泡盛を飲むという王道の楽しみ方がおすすめです。
沖縄に行ったら絶対に食べるべきおすすめ沖縄料理に関するまとめ
いかがでしたか?今回紹介した以外にもおすすめの沖縄料理はまだまだあります。これを読んでちょっとでも沖縄料理が食べたくなった人は是非一度沖縄まで足を運んでみてください。本場のおいしい沖縄料理を堪能することができますよ!